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Del mango a la fresa: nueva moda frutal

Tal y como lo fue con el mango, ahora notamos que la fresa se ha puesto de moda en cada esquina por el comercio informal, fruterías y establecimientos comerciales.

La fresa, fruta que se ha caracterizado por algunos sectores como una exquisitez netamente de un sector privilegiado económicamente, ahora se ofrece como una nutritiva y exótica opción para el paladar de todo aquel que la desee.

De 300 a 500 bolívares podemos encontrar el valor por medio kilogramo de la colorada fruta, dependiendo del sector más o menos pudiente donde se expenda.

Pero no solo es adquirir esta fruta  y comerla, si no que sepamos las propiedades y beneficios que esta nos otorga.

Propiedades

Posee ácido salicílico, vitamina C, hierro, vitamina B6, ácido fólico, manganeso.

Unos 200 gramos de fresas aportan:

Un total de 66 calorías.

207% de vitamina C.

17% de hierro.

7% de vitamina B6.

15% de ácido fólico

8% de manganeso.

Beneficios

1.- Combate la anemia y la deficiencia nutricional, y previene las infecciones en el organismo.

2.- Contienen azúcares que son totalmente toleradas por los diabéticos, por lo que esto no resulta ciertamente un inconveniente para las personas diabéticas que deseen incorporarla a su dieta.

3.- Esta fruta es muy rica en fibra por lo que combaten el estreñimiento y son útiles para prevenir las subidas bruscas de glucosa en sangre (ayudan a regular el nivel de azúcar).

4.- Mejora a su vez las diferentes funciones tanto renales como hepáticas.

5.- Ideal para personas que tienen un exceso del ácido úrico, dado que las fresas actúan como desintoxicante, resultando conveniente en casos, trastornos reumáticos, entre otras.

6.- Ricas en vitaminas y minerales, por lo que es ideal para el crecimiento de los más pequeños.

7.- Son buenas para el cuidado de las encías, blanqueamiento dental y la prevención de caries.

8.- Son consideradas como un antiinflamatorio natural.

DesdeLaPlaza.com/Agencias/Rubén Scorche

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