Entre los beneficios del calabacín, encontramos que es una hortaliza económica, fácil de conseguir en los mercados, de preparación muy sencilla. Además, posee múltiples propiedades que son de gran beneficio para la salud.
Y, un datazo que no podemos obviar es que no tiene contenido calórico.
Al momento de su preparación, es recomendable no retirar la concha. Su consumo puede ser crudo (acompañado con zumo de limón) o al vapor. Debe estar fresco, evitar guardarlo en el refrigerador por más de cinco días.
Estas son las 10 razones por las que debes incluir el calabacín en tus comidas:
1. Es un alimento que debe estar en todas las dietas, ya que es una hortaliza sin calorías y muy rica en nutrientes.
2. Por su moderado contenido de fibras, es un excelente aliado para las personas que sufren de estreñimiento.
3. Tiene función diurética, lo cual ayuda a la eliminación de líquidos, se recomienda para tratar infecciones urinarias, cistitis y nefritis.
4. Es bueno para mantener limpios los riñones y evitar la aparición de cálculos.
5. Funciona como laxante, ayuda a eliminar los parásitos del intestino.
6. Tiene altos niveles de potasio, cosa que ayuda a nuestro organismo a eliminar toxinas.
7. Su alto contenido de fósforo, es beneficioso para el cerebro.
8. Contiene magnesio, lo cual ayuda a prevenir las contracciones musculares.
9. Nos aporta calcio, ayudando al equilibrio de la formación de los huesos.
10. Es un complemento ideal para cualquier receta. Combina con todos los alimentos. A pesar de ser un alimento muy ligero tiene el poder de saciedad.
DesdeLaPlaza.com/Agencias/ACR