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Margarina de zanahoria, una fácil solución

La mantequilla o margarina, es un producto que no puede faltar en tu mesa, por eso te traemos una deliciosa, nutritiva, fácil y económica receta, para que la hagas tú mismo. Se trata de la margarina de zanahoria.

Para esto necesitaremos los siguientes ingredientes:

Una zanahoria grande

200 grs. de queso rallado

1/2 taza de aceite vegetal

Sal (si es de su gusto)

Cómo prepararla

1. Pelar y cortar las zanahorias.

pelar-zanahoria

2. Cocina las zanahorias en agua hirviendo durante 5 a 15 minutos.

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3. Coloca en la licuadora las zanahorias, el queso, sal y aceite.

licuar-zanahoria

¡Listo! una margarina de zanahoria muy sabrosa y nutritiva para untarla sobre pan tostado, galletas, y otros alimentos.

mantequilla de zanahoria lista

Algunos consejos

También puedes preparar esta receta de margarina de zanahoria sin necesitar el queso rallado, y podrías agregarle una cabeza de ajo, para darle un sabor más intenso.

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DesdeLaPlaza.com/Agencias/RS